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A l’occasion des rencontres des Civam Aquitaine, du 1 et 2 octobre 2009, autour des deux thématiques suivantes : « Où en sommes nous du rapprochement consommateurs-producteurs ? » et « Comment encourager l’installation de nouveaux agriculteurs tout en préservant les terres fertiles ? » une visite de la couveuse agricole sur le site de Montfleury a réuni une vingtaine de participants : partenaires, consultants, particuliers, associations et structures intéressées par cette action.
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Je commence à récolter des blettes, des concombres, des courgettes, pâtissons, aubergines (premières aujourd’hui), basilics, persils. Maintenant, il faut trouver les clients ! ! ! J’ai fait des demandes pour les marchés de Navarrenx et de Sauveterre et j’attends impatiemment les réponses…
Le tracteur est réparé et j’ai commencé à préparer le terrain pour les plantations de la semaine prochaine : des plants de choux, fenouil, céleris et des semis de carottes, navets, radis. Je serai aidée par un stagiaire : Sébastien.
Comme promis quelques photos prises ces jours-ci.
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vue d’une partie du potager
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Les tomates
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Le champ de potirons
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Future pastèque à confire
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Pink banana de chez Kokopelli
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Rouge vif d Etampes
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Longue de Nice
Depuis 4 mois les choses ont bien changé !
L’entrepreneur est venu préparer la terre en avril.
Après avoir étendu du fumier sur 4000 m2, j’ai débuté mes plantations : pommes de terre, topinambours, courges, potimarrons, tomates …
J’ai également fait mes premiers semis en pleine terre : carottes, betteraves rouges, panais…
Début avril j’ai expérimenté mes premiers semis en serre dans des plaques alvéolées : persils (géant d’Italie, plat, frisé), basilics (géant, cannelle, citron), 200 pieds de courges et potirons (Muscade de Provence, Rouge vif d’Etampes, Butternut, Potimarrons, Vert olive, Spaghetti ….)
En mai, mise en place de plants venant d’un maraîcher d’Audaux : oignons, poireaux (2000 ! ! !), blettes, piments.
Egalement en mai, semi des haricots maïs (50 ares). Ils ont bien démarré mais le manque d’eau se fait sentir : Vivement qu’il pleuve ! ! !
Questions matériel, je dispose d’un vieux tracteur Renault D22 (qui est actuellement en panne ! !) et d’une canadienne. Heureusement que j’ai eu la visite de Michel Lanusse qui m’a réglé cet outil, m’a appris à l’atteler toute seule et à m’en servir pour maîtriser l’herbe.
Je vous laisse pour aujourd’hui pour mieux revenir avec des photos.
Dominique.
L’inauguration de la SAS GrAINES, le 9 juillet 2009, sur le site de Montfleury à Gelos (64).
 l'assemblée Ce projet initié et porté par le CIVAM (Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural), depuis 2006, a impliqué des professionnels agricoles, des collectivités locales et des consommateurs sur le territoire.
Durant deux ans, nous avons œuvré à la faisabilité d’un tel projet. Une étude juridique nous a ainsi conduits à la constitution d’une société agricole, la SAS (Société à Actions Simplifiée) GR.A.I.N.E.S., composée de 26 associés.
Cette structure nous permet de mobiliser du foncier, des moyens de production, un réseau commercial, des partenaires, du parrainage pour apporter aux porteurs de projet de véritables « espaces-tests ».
Les « couvés » bénéficient d’un contrat CAPE (Contrat d’Appui au Projet d’Entreprise – loi sur l’initiative économique – 2003) pour une mise en situation comme « entrepreneurs à l’essai ».
Les 4 premiers « couvés », ainsi que des parrains, se présentent sur un des sites de production de la SAS GR.A.I.N.E.S.
 les présentations  le buffet champêtre
 Journal AMAP Luy de Béarn à télécharger
On l’attendait avec impatience, elle est enfin arrivée !
Vendredi dernier nous avons vu arriver les caissons qui nous permettent de transformer notre lait depuis lundi sur site !
Comme d’habitude, voici quelques photos de la mise en place qui s’est faite avec une grue de 25 tonnes. Les caissons sont arrivés sur un plateau de semi-remorque. IMPRESSIONNANT !!
Le premier caisson contient la salle de transformation et la laverie. Le deuxième contient la salle d’affinage et un espace de vente.
Bientôt des photos de l’intérieur.
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Le premier
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Ho Hisse !
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On tourne !
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Le deuxième
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C’est haut !
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Attention les accroches…
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Les artisans de la journée
Ce week-end, nous avons ouvert les portes dans le cadre de la manifestation « De ferme en ferme ».
Malgré un temps maussade, les visiteurs sont venus nombreux voir la ferme et les nouveaux « habitants » de celle-ci.
Parmi les 230 personnes qui sont venus, nous avons eu le plaisir de recevoir beaucoup de voisins et de curieux des alentours qui se demandaient depuis quelques temps ce qui se passait sur le lieu…
Nos visiteurs semblaient contents de leur visite et de la dégustation de nos produits : crottins, solognots, yahourts, lait… Nombre d’entre eux ont été surpris après avoir gouté notre lait, proposé à la dégustation… Eh oui le lait de chèvre, ce n’est pas si fort qu’on l’imagine !
Un grand merci à « L’armée des 33 chèvres » : Marie, Florine, Béatrice, Marie-Thérèse, Marie-France, Alain, Réné, Nicolas.
Ils nous ont tous permis de réaliser le WE dans de bonnes conditions.
 Visiteurs et parapluies  Pédagogique !
C’est à Poursigues-Boucoue que Romain démarre ce printemps.
Et voici, après la constitution de la SAS et l’appel à trésorerie (qui continue !), la mise en route des contrats CAPE avec : Dominique, Fabrice, Olivier et Romain.
Bon courage à tous les quatre !
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