Bénédicte fait son petit chemin

Bénédicte a démarré son contrat CAPE à la mi-octobre 2009. Elle achetait alors un troupeau de 36 brebis basco-béarnaises qui ont donné naissance à 24 agnelles qu’elle a gardé dont une croisée (noire et blanche sur la photo). Ces brebis sont « belles et gentilles, pas toutes bêêtes comme on le dit ! ». Bénédicte transforme le [...]

Bénédicte à Gurmençon

Bénédicte Sainte Cluque a démarré son contrat Cape avec la Sas GrAINES en novembre 2009. À Gurmençon dans exploitation ovine, Bénédicte expérimente ses capacités de gestion de troupeau et de fabrication fromagère.