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On l’attendait avec impatience, elle est enfin arrivée ! Vendredi dernier nous avons vu arriver les caissons qui nous permettent de transformer notre lait depuis lundi sur site ! Comme d’habitude, voici quelques photos de la mise en place qui s’est faite avec une grue de 25 tonnes. Les caissons sont arrivés sur un plateau de semi-remorque. IMPRESSIONNANT [...] Ce week-end, nous avons ouvert les portes dans le cadre de la manifestation « De ferme en ferme ». Malgré un temps maussade, les visiteurs sont venus nombreux voir la ferme et les nouveaux « habitants » de celle-ci. Parmi les 230 personnes qui sont venus, nous avons eu le plaisir de recevoir beaucoup de voisins et de curieux des alentours qui [...] Ca y est ! Nous avons fait notre premier marché avec une météo un peu grise mais des clients au rendez-vous ! Nous sommes plutôt satisfait de notre prestation… Les crottins frais ont l’air d’être appréciés, même si beaucoup nous ont demandé des affinés… Affaire à suivre ! Nos préparations fromagères ont eu un certain succès, surtout « La [...] Plutôt qu’un long discours, voici quelques photos de notre actualité… Merci à Idaline Perrin pour les photos ! #gallery-2 { La crêche… Etrenne, contre-plongée Etrenne Moustache Tas de chevrettes Têtes de chevrettes Encore humide… Nettoyage de nouveau-né Alignement [...] On mange ! Symétrie… ou presque [...] Petit à petit on se perfectionne ! Voici la première tournée de fromage réussi. Il faut dire que nous étions mal équipés pour l’instant. Sinon les yahourts [...] Voilà maintenant 9 chevreaux et chevrettes, enfin le chevreau se sent un peu seul ! Vive la relève ! Biberons… Il nous fais aussi prénommer les mères… Voici déjà des noms qui ne respectent pas forcément la règle de la lettre de l’année. Nous avons donc : - Moustache, bavarde et une barre blanche sur le museau, Cette fin de semaine a été efficace sur le site de Gelos : - plus de fumier dans les batiments On devait avoir des chèvres qui mettraient bas « tardivement » : c-a-d fin-février, mars. Mais comme ce sont des êtres biologiques et indépendants, il en va autrement ! Donc notre 6074 (désolé, on n’a pas eu le temps de les baptiser !) a mis au monde une petite chevrette (vive la relève ). Marie l’a fait [...] Nos chères petites mères sont arrivées par camion « grand luxe » ce matin vers 10h30. Elles se portent bien et s’habituent à leurs nouveaux appartements ! Des photos dès ce soir… Bonjour de Curieuse, la doyenne ! Il y a 33 mères dont trois ont déjà mis bas. Une petite chevrette de 4-5 jours qui tête comme une [...] |
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